Consulta la varietat d'especialitats, així com els menús i la nostra extensa i selecta carta que t'ofereix el restaurant de l'Hotel Carlos III, amb una gran varietat de menjars típics del delta de l'Ebre.

  • Amanida Variada 7 €
    Amanida César amb pollastre 10 €
    Amanida de fruits secs i formatge parmesá 10 €
    Calamars casolans a la Romana 11 €
    Polp a la Gallega o a la graella 12 €
    Xipirons Saltejats o arrebossats 15 €
    Pernil Ibèric amb Pa amb Tomàquet 15 €
  • Paella Marinera (Mínim 2 persones) 14 €
    Paella de Verdures (Mínim 2 persones) 12 €
    Arròs Negre (Mínim 2 persones) 13 €
    Arròs Caldós amb Gambetes (mínim 2 persones) 15 €
    Arròs Caldós amb Llamàntol (Mínim 2 persones) 22 €
    Fideuà.(Mínim 2 Persones). 10 €
  • Llagosta 1 p.
    Llamàntol 1 p.
    Llagostins de Sant Carles 6 p.
    Gambes 4 p.
    Escamarlans 4 p.
    Caragols de Mar 18 p.
    Cloïsses 18 p.
    Mulsclos 24 p.
    Navalles 12 p.
    Mínim 2 persones i per encàrrec
    Preu per persona + IVA 40,00 €
  • Musclos al Vapor o a la Marinera 8 €
    Cargols de mar al vapor amb salsa romesco 10 €
    Navalletes del Delta a la Plancha 10 €
    Cloïsses a la planxa o a la Marinera 12 €
    Cloïses saltejades amb alls tendres i pernil o en crema de fruits 14 €
    Tallarines al vapor amb sal i pebre
    (segons temporada)
    12 €
    Ostrons del delta
    (6 unitats per encàrrec)
    12 €
    Llagostins de Sant Carles a la Sal 18 €
    Caldereta de crustacis (mínim 2 persones)
    6 Llangostins, 4 Escamarlans, 1 Llamàntol
    25 €
  • Dorada a la Planxa o al Forn 14 €
    Llenguado a la Planxa 17 €
    Cua de Rap a la Planxa / Marinera 16 €
    Turbot a la planxa o al forn 16 €
  • Canapés de Micuit amb melmelada de maduixa 10 €
    Xips d'Albergínia amb Brandada de Bacallà i Mel 13 €
    Micuit d'ànec en encenalls 13 €
    Suquet de peix (mínim 2 persones)
    Llenguado i orada
    15 €
    Sarsuela de peix (mínim 2 persones)
    Turbot, llobarro i calamar
    20 €
    Llagosta de les Columbretes 38 €
  • Entrecot de Vedella a la Planxa / Pebre / Roquefort (200g) 12 €
    Filet de Vedella a la Planxa / o al Foié 20 €
    Costelles de Xai a la Planxa o a la Milanesa 10 €
    Confit d'Ànec amb reducció de Pedro Ximénez 14 €
  • Vi de la Casa 7 €
    Moustillant de Gramona D.O. Penedès 12 €
    Clot D'Encís Blanc de Negres D.O, Terra Alta 13 €
    Rebels de Batea D.O. Terra Alta 13 €
    Frisach (L'Abrunet) Ecològic D.O. Terra Alta 13 €
    Torres "Fransola" D.O. Penedès 16 €
    Marta "Violet" D.O. Penedès 17 €
    Gessami de Gramona D.O. Penedès 17 €
    Vernatxa D.O. Terra Alta 17 €
    Albariño Mar de Frades D.O. Rias Baixas 17 €
    La Fou "Els Amelers" D.O. Terra Alta 20 €
  • Vi de la Casa 7 €
    Lambrusco D.O. Italia 10 €
    Homenaje D.O. Navarra 10 €
  • Vi de la Casa 7 €
    Rebels de Batea D.O. Terra Alta 13 €
    Frisach (L'Abrunt) Ecològic D.O. Terra Alta 13 €
    El Gos Roure D.O, Montsant 13 €
    Coto Crianza D.O. Rioja 13 €
    Sang de Corb D.O, Terra Alta 27 €
    La Fou de Batea D.O. Terra Alta 40 €
  • Parnet Brut Ecològic 12 €
    Vilarnau Ecològic Brut Nature 14 €
    Anna de Codorniu Brut Nature 16 €
    Gran Codorniu Pinot Noir (Rosat) 17 €
    Agustí Torelló Brut Reserva 17 €
    Recaredo Brut Nature 24 €
    Agustí Torelló Barrica Brut 36 €
    Champagne Henri Abelé Brut 42 €
    Sangria Lolea 13 €