Consulta la variedad de especialidades, a sí como los menús y nuestra extensa y selecta carta que ofrece el restaurante del Hotel Carlos III.
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Ensalada variada 7 € Ensalada Cesar con pollo 10 € Ensalada con frutos secos y queso parmesano 10 € Calamares caseros a la romana 11 € Pulpo a la gallega o a la brasa 12 € Chipirones salteados o rebozados 15 € Jamón Ibérico con pan con tomate 15 € -
Paella marinera (mínimo 2 personas) 14 € Paella de verduras (mínimo 2 personas) 12 € Arroz negro (mínimo 2 personas) 13 € Arroz caldoso con gambitas (mínimo 2 personas) 15 € Arroz caldoso con bogavante (mínimo 2 personas) 22 € Fideua (mínimo 2 personas) 10 € -
Langosta 1 p. Bogavante 1 p. Langostinos de San Carlos 6 p. Gambas 4 p. Cigalas 4 p. Caracoles de Mar 18 p. Almejas 18 p. Mejillones 24 p. Navajas 12 p. Mínimo 2 personas y por encargo Precio por persona + IVA 40,00 € -
Mejillones al vapor o a la marinera 8 € Caracoles de mar con salsa Romesco 10 € Navajas del delta a la plancha 10 € Almejas a la plancha o a la marinera 12 € Almejas salteadas con ajos tiernos y jamón 14 € Coquinas al vapor con sal y pimienta
(según temporada)12 € Ostrones del delta
(6 unidades por encargo)12 € Langostinos de La Ràpita a la sal 18 € Caldereta de crustáceos (mínimo 2 personas)
6 langostinos, 4 cigalas, 1 bogavante25 € -
Dorada a la plancha o al horno 14 € Lenguado a la plancha 17 € Cola de rape a la plancha o marinera 16 € Rodaballo a la plancha o al horno 16 € -
Canapés de micuit con mermelada de fresa 10 € Chips de berenjena con brandada de bacalao y miel 13 € Micuit de pato con virutas 13 € Suquet de pescado (mínimo 2 personas)
Lenguado y dorada15 € Zarzuela de pescado (mínimo 2 personas)
Rodaballo, lubina y calamar20 € Langosta de las Columbretes 38 € -
Entrecot de ternera a la plancha / pimienta / roquefort (200g) 12 € Filete de ternera a la plancha / o al foié 20 € Costillas de cordero a la plancha o a la Milanesa 10 € Confit de pato con reducción de Pedro Ximénez 14 € -
Vino de la casa 7 € Moustillant de Gramona D.O. Penedès 12 € Clot d'Encís Blanc de Negres D.O, Terra Alta 13 € Rebels de Batea D.O. Terra Alta 13 € Frisach (L'Abrunet) Ecològic D.O. Terra Alta 13 € Torres "Fransola" D.O. Penedès 16 € Marta "Violet" D.O. Penedès 17 € Gessami de Gramona D.O. Penedès 17 € Vernatxa D.O. Terra Alta 17 € Albariño Mar de Frades D.O. Rias Baixas 19 € La Fou "Els Amelers" D.O. Terra Alta 20 € -
Vino de la casa 7 € Lambrusco D.O. Italia 10 € Homenaje D.O. Navarra 10 € -
Vino de la casa 7 € Rebels de Batea D.O. Terra Alta 13 € Frisach (L'Abrunt) Ecològic D.O. Terra Alta 13 € El Gos Roure D.O, Montsant 13 € Coto Crianza D.O. Rioja 13 € Sang de Corb D.O, Terra Alta 27 € La Fou de Batea D.O. Terra Alta 40 € -
Parnet Brut Ecològic 12 € Vilarnau Ecològic Brut Nature 14 € Anna de Codorniu Brut Nature 16 € Gran Codorniu Pinot Noir (Rosado) 17 € Agustí Torelló Brut Reserva 17 € Recaredo Brut Nature 24 € Agustí Torelló Barrica Brut 38 € Champagne Henri Abelé Brut 42 € Sangria Lolea 13 €