Consulta la varietat d'especialitats, així com els menús i la nostra extensa i selecta carta que t'ofereix el restaurant de l'Hotel Carlos III, amb una gran varietat de menjars típics del delta de l'Ebre.
-
Amanida variada 7 € Amanida Cèsar amb pollastre 10 € Amanida de fruits secs i formatge parmesà 10 € Calamars casolans a la romana 11 € Polp a la gallega o a la graella 12 € Xipirons saltejats o arrebossats 15 € Pernil Ibèric amb pa amb tomàquet 15 € -
Paella marinera (mínim 2 persones) 14 € Paella de verdures (mínim 2 persones) 12 € Arròs negre (mínim 2 persones) 13 € Arròs caldós amb gambetes (mínim 2 persones) 15 € Arròs caldós amb llamàntol (Mínim 2 persones) 22 € Fideuà (mínim 2 persones). 10 € -
Llagosta 1 p. Llamàntol 1 p. Llagostins de Sant Carles 6 p. Gambes 4 p. Escamarlans 4 p. Caragols de Mar 18 p. Cloïsses 18 p. Musclos 24 p. Navalles 12 p. Mínim 2 persones i per encàrrec Preu per persona + IVA 40,00 € -
Musclos al vapor o a la marinera 8 € Cargols de mar al vapor amb salsa romesco 10 € Navalletes del delta a la planxa 10 € Cloïsses a la planxa o a la marinera 12 € Cloïsses saltejades amb alls tendres i pernil o en crema de fruits 14 € Tallarines al vapor amb sal i pebre
(segons temporada)12 € Ostrons del delta
(6 unitats per encàrrec)12 € Llagostins de La Ràpita a la sal 18 € Caldereta de crustacis (mínim 2 persones)
6 llagostins, 4 escamarlans, 1 llamàntol25 € -
Dorada a la planxa o al forn 14 € Llenguado a la planxa 17 € Cua de rap a la planxa o marinera 16 € Turbot a la planxa o al forn 16 € -
Canapès de micuit amb melmelada de maduixa 10 € Xips d'albergínia amb brandada de bacallà i mel 13 € Micuit d'ànec en encenalls 13 € Suquet de peix (mínim 2 persones)
Llenguado i orada15 € Sarsuela de peix (mínim 2 persones)
Turbot, llobarro i calamar20 € Llagosta de les Columbretes 38 € -
Entrecot de vedella a la planxa / pebre / roquefort (200g) 12 € Filet de vedella a la planxa / o al foié 20 € Costelles de xai a la planxa o a la Milanesa 10 € Confit d'ànec amb reducció de Pedro Ximénez 14 € -
Vi de la casa 7 € Moustillant de Gramona D.O. Penedès 12 € Clot d'Encís Blanc de Negres D.O, Terra Alta 13 € Rebels de Batea D.O. Terra Alta 13 € Frisach (L'Abrunet) Ecològic D.O. Terra Alta 13 € Torres "Fransola" D.O. Penedès 16 € Marta "Violet" D.O. Penedès 17 € Gessami de Gramona D.O. Penedès 17 € Vernatxa D.O. Terra Alta 17 € Albariño Mar de Frades D.O. Rias Baixas 19 € La Fou "Els Amelers" D.O. Terra Alta 20 € -
Vi de la casa 7 € Lambrusco D.O. Italia 10 € Homenaje D.O. Navarra 10 € -
Vi de la casa 7 € Rebels de Batea D.O. Terra Alta 13 € Frisach (L'Abrunt) Ecològic D.O. Terra Alta 13 € El Gos Roure D.O, Montsant 13 € Coto Crianza D.O. Rioja 13 € Sang de Corb D.O, Terra Alta 27 € La Fou de Batea D.O. Terra Alta 40 € -
Parnet Brut Ecològic 12 € Vilarnau Ecològic Brut Nature 14 € Anna de Codorniu Brut Nature 16 € Gran Codorniu Pinot Noir (Rosat) 17 € Agustí Torelló Brut Reserva 17 € Recaredo Brut Nature 24 € Agustí Torelló Barrica Brut 38 € Champagne Henri Abelé Brut 42 € Sangria Lolea 13 €