Davant la normativa actual del COVID-19, informem als usuaris que el restaurant romandrà OBERT només per als nostres clients de l'hotel.
El restaurant disposarà d'altres serveis com el menjar per emportar o servei de picnic. Consulta'ns.
- +34 977 737 042
- hotel@carlostercero.com
-
- Reserves On-Line
Normativa COVID-19
Davant la normativa actual del COVID-19, informem als usuaris que el restaurant romandrà OBERT només per als nostres clients de l'hotel.
El restaurant disposarà d'altres serveis com el menjar per emportar o servei de picnic. Consulta'ns.
Protocols de seguretat - Normativa Hamaques
Al restaurant de l'Hotel Carlos III podràs gaudir d'un menú diari, carta, jornades gastronòmiques, etc. Gaudeix de la nostra cuina tradicional típica del delta de l'Ebre, basada en arrossos, fideuàs, peixos, mariscs i un assortit variat de plats de cuina mediterrània. A més a més, podrà triar entre menjar a la terrassa o a la sala interior, gaudint en els dos llocs d'un ambient envejable amb vistes al mar, a les platges de Sant Carles de la Ràpita i Alcanar.
Els nostres menús
Degusta la gran varietat de productes característics del delta de l'Ebre
-
Amanida amb Fruits Secs, Formatge Parmesà i Vinagreta de Mel
Cassola de Mejillons i Cloïsses a la Marinera
Chips d’Albergínia en Brandada de Bacallà
Confit d’Ànec / Rap a la Marinera
Postre
Vi del Penedès, cafès
Preu del Menú per persona + IVA
25,00 € -
Amanida de Fabetes amb Virutes de Foie i Pernil Ibèric
Cloïsses a la Crema de Fruits Secs
Calamars a la Romana
Arròs Caldòs en Cigaletes
Postre
Vi del Penedès, cafès
Preu del Menú per persona + IVA
25,00 € -
Carpaccio de Bacallà amb Tomàquet Rallat.
Cloïsses a la Marinera
Xips d'Alberginia amb Brandada de Bacallà i Mel
Llagostins a la Sal
Arròs Caldós amb Gambetes
Postres de la Casa
El menú inclou Pa, Aigua i Vi de la Casa
Mínim 2 persones
Preu del menú per persona + IVA
36,00 € -
Amanida Variada
Cassola de Musclos del Delta amb una suau picadeta d'Alls
Navalles de la Bahia a la Planxa amb un toc d'Oli d'Oliva
"Muixarra" del Delta al Forn amb Patates Filetejades
O
Entrecot de Vedella a la Salsa (Roquefort, Pebre verd o a la Planxa)
Postre de la Casa
El menú inclou Pa, Aigua i Vi de la Casa
Mínim 2 persones
Preu del Menú per persona + IVA
27,00 € -
Menú exemple cada servei s'elabora un menú diferent sent fidel al seu estil
Amanida Verda amb Formatge de Cabra, Nous i Vinagreta de Nous
O
Musclos al All i Julivert
O
Espàrrecs Trigueros amb Romesco"Fideuà" amb Llagostins
O
Calamar a la Planxa amb Vinagreta de Mòdena
O
Bistec de Vedella a la Planxa.Kiwis O Pastís de Poma O Sorbet de Mandarina
El menú inclou pa i aigüa
Preu per persona + IVA
Temporada Baixa
12,00 €Temporada Mitja
15,00 €Temporada Alta
16,00 € -
Menú exemple cada servei s'elabora un menú diferent sent fidel al seu estil
Amanida amb Formatge de Cabra, Nous i Vinagreta de Nous
Musclos i Cloïsses amb All i Julivert
Arròs Caldós amb Gambetes
Profiterols amb xocolata Fondant O Sorbet de Llimona
Vi Negre, Rosat o Blanc de la Casa
Preu per persona + IVA
Temporada Baixa
20,00 €Temporada Mitja
23,00 €Temporada Alta
26,00 €Menú Infantil
8,00 €Macarrons a la Bolonyesa
Cuixa de Pollastre a la Planxa
Mini Milk