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  • Carlos III Hotel in Alcanar - San Carlos de la Rapita - Ebro Delta
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  • Restaurant Carlos III

In the restaurant of the Carlos III Hotel you can enjoy the daily (set) menu, menu “à la carte”, gastronomic events, etc. Enjoy our traditional typical cuisine of the Ebro Delta based on rice, “fideuás” (a typical noodle and seafood course), fish, seafood and an assortment of Mediterranean dishes. In addition, you can choose to have lunch/to dine on the terrace or in the inner room, equally enjoying the enviable setting of the two places, overlooking the sea


Restaurant Dishes


Some of our most typical dishes from the Ebro delta


Check 'A la Carte Menu'

Our menus


Enjoy the great variety of products typical of the Ebro Delta


  • PLACER PARA COMPARTIR
    *****
    Mejillones al vapor von nuestro toque de brasa
    Tostadita de anguila ahumada con "all i pebre" a nuestro estilo
    "Carpaccio" de langostinos de la Rapita con "mousse" de aguacate
    Calamares a la romana, un clasico necesario
    Tartar de atún rojo con salsa "ponzu" y huevas de trucha
    Caracoles de la iaia con "all i oli" de humo
    Langostinos de la Rapita al ron "cremat"
    Alcachofas a baja temperatura con foie caramelizado

    PLATO FUERTE
    *****
    Arroz de pulpo con "all i oli" gratinado
    "Romesquet" de rape con mejillones, almejas y gambitas
    Entrecot de 300 gr a la brasa con guarnición

    *****

    Se tendrán que escoger 3 platos de primero, teniendo en cuenta de deben de ser los mismos para toda la mesa.
    Este menú incluye 3 primeros, 1 segundo, 1 postre casero, pan, vino y agua

  • ENTRANTES
    ******
    Ostra con nieve cítrica y Huevos de Trucha
    Carpaccio de Picaña madurada, con Trufa y Foie
    Brioche con Cangrejo de concha Blanda y salsa especial

    PLATO
    ******
    Chuletón a la Brasa con Guarnición
    Rodaballo a la Brasa al All Cremat
    Macarrons

    Postres caseros

    Bebida incluida
    55€

  • Caracoles de Tierra de la abuela con ajo y aceite de asafrán
    *****
    Carpaccio de Ternera con Foie y Trufa
    *****
    Pulpo a la Brasa
    *****
    Chuletón de Vaca a la Brasa.
    ******
    Postres Caseros.

    El menú incluye agua, vino de la casa y pan.
    55€ IVA Incluido

  • Mejillones al Vapor
    ******
    Almejas Marinera
    ******
    Calamar Andaluza
    ******
    Arroz con Pop
    O
    Rape Marinera
    O
    Entrecot a la brasa
    ******
    Postres Caseros


    El menú incluye agua, vino de la casa y pan.
    35€ Iva Incluido