Menus du Restaurant de l'Hôtel Carlos III à Alcanar - Delta de l'Ebre

Salade César au poulet

Palourdes à la marinera

Calamars frits avec une touche de sel

Confit de cabillaud
soit
Entrecôte de roquefort

Eau, vin Terra Alta, cafés

Prix ​​du menu par personne + TVA
Minimum 2 personnes
28,00 €

Ensalada de habitas con virutas de foié y jamón ibérico

Almejas a la crema con frutos secos

Calamares a la romana

Arroz caldoso con cigalitas

Postre

Agua, vino de la Terra Alta, cafés.

Prix par personne + TVA
Mínimo 2 personas.
27,00 €

Salade verte au fromage de chèvre, noix et vinaigrette au miel

Moules et palourdes à la marinera

Chips d'aubergines farcies à la brandade de morue et au miel

Confit de canard
soit
Lotte à la marinera

Dessert maison

Eau, vin Terra Alta, Ccafés

Prix ​​du menu par personne + TVA
Minimum 2 personnes.
27 €

Tartare de saumon

Poulpe grillé à la sauce à l'orme

Orties de mer

Daurade au sel aux légumes du jardin
soit
Confit de canard aux légumes du jardin

Dessert maison

Eau, vin Terra Alta, cafés

Prix ​​du menu par personne + TVA
Minimum 2 personnes
30 €

Canapé mi-cuit à la confiture de fraises

Croquettes de crabe bleu

Moules à la vapeur

Riz soupe au crabe bleu

Dessert maison

Eau, vin Terra Alta, cafés

Prix ​​du menu par personne + TVA
Minimum 2 personnes
28 €

Salade verte aux noix, orange avec vinaigrette aux noix.

Soupe au quinoa et aux légumes

Burger végétalien
soit
Pâtes au pesto (sans fromage)

Dessert maison

Eau et pain

Prix ​​du menu par personne + TVA
Minimum 2 personnes.
15 €