Dans le restaurant de l’Hôtel Carlos III vous pourrez manger le menu du jour, carte, journées gastronomiques, etc. Dégustez notre cuisine traditionnelle et typique du Delta de l’Ebre, a base de riz, fideuas (sorte de paella faite a base de pâtes), poissons, fruits de mer et une variété de plats de la cuisine méditerranéenne. Vous pourrez également choisir entre manger sur la terrasse ou à l’intérieur , dans les deux endroits vous aurez une très belle vue sur la mer.
Certains de nos plats les plus typiques du delta de l'Ebre
Profitez de la grande variété de produits typiques du Delta de l'Ebre
PLACER PARA COMPARTIR
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Mejillones al vapor von nuestro toque de brasa
Tostadita de anguila ahumada con "all i pebre" a nuestro estilo
"Carpaccio" de langostinos de la Rapita con "mousse" de aguacate
Calamares a la romana, un clasico necesario
Tartar de atún rojo con salsa "ponzu" y huevas de trucha
Caracoles de la iaia con "all i oli" de humo
Langostinos de la Rapita al ron "cremat"
Alcachofas a baja temperatura con foie caramelizado
PLATO FUERTE
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Arroz de pulpo con "all i oli" gratinado
"Romesquet" de rape con mejillones, almejas y gambitas
Entrecot de 300 gr a la brasa con guarnición
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Se tendrán que escoger 3 platos de primero, teniendo en cuenta de deben de ser los mismos para toda la mesa.
Este menú incluye 3 primeros, 1 segundo, 1 postre casero, pan, vino y agua
ENTRANTES
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Ostra con nieve cítrica y Huevos de Trucha
Carpaccio de Picaña madurada, con Trufa y Foie
Brioche con Cangrejo de concha Blanda y salsa especial
PLATO
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Chuletón a la Brasa con Guarnición
Rodaballo a la Brasa al All Cremat
Macarrons
Postres caseros
Bebida incluida
55€
Caracoles de Tierra de la abuela con ajo y aceite de asafrán
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Carpaccio de Ternera con Foie y Trufa
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Pulpo a la Brasa
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Chuletón de Vaca a la Brasa.
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Postres Caseros.
El menú incluye agua, vino de la casa y pan.
55€ IVA Incluido
Mejillones al Vapor
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Almejas Marinera
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Calamar Andaluza
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Arroz con Pop
O
Rape Marinera
O
Entrecot a la brasa
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Postres Caseros
El menú incluye agua, vino de la casa y pan.
35€ Iva Incluido